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Opiniones de los suscriptores

Fabiana

Siempre espero con mucho entusiasmo tus recomendaciones, me ha ayudado mucho cada entrega, por ejemplo las que hablabas de como hacer los cálculos del costo esa justamente con mi pareja (que es mi socio parte fundamental del emprendimiento x es quien genera las ventas y entrega los pedidos) discutimos por días la forma de incluir en el costo las horas de trabajo nuestras, no había forma de hacerle entender que debían ser incluidas y distribuidas entre todos los productos que elaboramos, hasta que un domingo llego la Newsletter de mermeladas.net que hablaba con un lenguaje sencillo, fácil de entender y muy pertinente sobre el tema en discusión y se aclaró.

Si entendió lo que no podía expresarle yo, además de un montón de info para seguir adelante con el negocio como por ejemplo el de llevar un registro de los gustos más vendidos para prepararlas y prepararme mejor.

Bea

Andrés, siempre te he comentado lo importante que han sido para mí tus conocimientos, es como un disparador para seguir mejorando mis productos.

Cada tema es siempre un motivo de más búsquedas, pruebas y mejoramientos.
Siempre he hecho mermeladas caseras, sea para mi familia o en lugares turísticos donde trabajaba, con la pandemia quedé sin trabajo así que me fui a bromatología y arranque mi recorrido en este nuevo emprendimiento. ¡También en pandemia encontré tu página de Facebook y me sirvió muchísimo!!
No dejo de leer e investigar, y siempre agradezca tu ayuda!!

Rodri

Quiero agradecerte por compartir tu experiencia, los consejos que vas dando día a día nos resulta muy útiles para mejorar nuestras producciones de mermelada, un gusto ser parte de este grupo.

Jhaidit

Excelente información, me gusta la pedagogía que utiliza para explicar, es concreto, claro y completo. ¡Muchas Gracias!!

Alan

La información que proporcionan es muy interesante y valiosa para mí me ha ayudado mucho a mejorar la mermelada que hago.

Carmen

Muchas gracias por la información sobre la pectina.

Me gusta mucho hacer mermeladas, las hago para el consumo familiar, y para obsequiar a alguna amiga que me visite.

Ivonne

Quiero agradecer los newsletters, pues entregas mucha información importante, de manera clara, simple, provengo de una familia que desde hace muchas generaciones ha elaborado sus conservas y yo no logre adaptarme a las industrializadas, por lo que a pesar del escaso tiempo las sigo preparando, por sabor, por salud, por distracción, por satisfacción, y todo lo que nos entregas me ayuda a comprender parte de los procesos que repetía sin saber las razones y aprender de tus consejos me ayuda a elaborar un producto final de muchísima mejor calidad, gracias por todo, gracias por este regalo que espero cada semana.

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